15h30 chiều 30 Tết. Đường phố Sài Gòn bắt đầu vắng vẻ, các cửa hàng đã hạ cửa cuốn, ai nấy đều hối hả trở về nhà chuẩn bị mâm cơm tất niên.
Thế nhưng, tại một nhà hàng món Việt lớn ở Quận 3, không khí lại đang căng như dây đàn. Quản lý vừa phát hiện ra lô menu cũ đã quá nát, rách góc, trong khi đêm nay – đêm Giao thừa – lượng khách đặt bàn kín chỗ. Gọi điện cho 5-6 xưởng in quen: “Thuê bao” hoặc “Bên em nghỉ Tết từ hôm qua rồi anh ơi!”.
Trong khoảnh khắc tuyệt vọng đó, cuộc gọi đến In Sài Gòn Giá Rẻ đã được bắt máy. Và câu chuyện về đơn hàng “chạy đua với pháo hoa” bắt đầu.
Mục lục bài viết
Tại sao sự cố Menu vào 30 Tết là “thảm họa”?
Đêm 30 và Mùng 1 Tết là thời điểm vàng của ngành F&B. Khách đi du xuân, xem pháo hoa rất đông.
-
Nếu không có menu: Khách không biết gọi món, nhân viên phải chạy đi chạy lại tư vấn -> Rối loạn quy trình.
-
Nếu dùng menu rách nát: Mất điểm trầm trọng trong mắt thực khách đầu năm mới. Hình ảnh nhà hàng trở nên thiếu chuyên nghiệp.
Thông thường, các quản lý sẽ có kế hoạch in menu nhà hàng thay mới từ trước rằm tháng Chạp, nhưng những sự cố bất ngờ như nước đổ hư menu hay thất lạc là điều không ai lường trước.
“Alo! Bên em vẫn nhận, anh gửi file qua ngay nhé!”
Khi nhận được lời cầu cứu, dù nhân viên xưởng đã bắt đầu dọn dẹp vệ sinh để nghỉ Tết, chúng tôi đã quyết định: Làm nốt đơn này rồi về!
Quy trình “đặc biệt” chiều 30 Tết được kích hoạt:
-
Chọn giải pháp nhanh nhất: Không thể làm menu bồi bìa cứng hay đóng gáy lò xo (quá tốn thời gian). Chúng tôi tư vấn khách in Menu nhựa PVC chống nước hoặc Menu bồi Formex.
-
Ưu điểm: In nhanh, màu đẹp, cắt thành phẩm lẹ, và cực kỳ bền bỉ cho dịp Tết đông đúc.
-
-
Xử lý file: File thiết kế được Designer check lỗi font chữ và kích thước trong 5 phút.
Xưởng in menu hoạt động phục vụ khách hàng chiều 30 Tết.
Những phút giây làm việc cuối cùng của năm cũ
Không khí làm việc khẩn trương nhưng cũng rất ấm áp. Tiếng máy cắt Formex rẹt rẹt hòa lẫn với tiếng nhạc “Happy New Year” vang lên từ loa phường.
-
16h30: In xong 30 tấm menu khổ A3.
-
17h00: Cán màng nhiệt (để bảo vệ menu khỏi nước bia, nước ngọt).
-
17h30: Cắt xén thành phẩm vuông vức.
Từng tấm menu được lau sạch bụi giấy, đóng gói cẩn thận. Chúng tôi hiểu rằng, đây không chỉ là tờ thực đơn, mà là “cần câu cơm” của khách hàng trong những ngày đầu năm mới.
Nhờ chọn chất liệu in menu nhựa siêu bền, nhà hàng có thể yên tâm sử dụng suốt mùa Tết mà không lo bị bong tróc hay thấm nước.
Giao hàng trước giờ G
18h00 Tối 30 Tết. Anh quản lý nhà hàng phi xe máy đến xưởng nhận hàng. Cầm chồng menu mới cứng, thơm mùi mực trên tay, anh mừng rỡ bắt tay từng nhân viên kỹ thuật: “Cảm ơn tụi em nhiều lắm! Không có bộ này chắc tối nay anh ‘toang’ thật. Đúng là uy tín, năm sau anh đặt in bao lì xì với voucher bên em hết!”
Chúng tôi đóng cửa xưởng, trở về nhà khi phố phường đã lên đèn rực rỡ, lòng nhẹ nhàng vì đã giúp được một khách hàng có cái Tết trọn vẹn.
Thành phẩm menu in nhanh lấy liền kịp giao thừa.
Tại sao In Sài Gòn Giá Rẻ luôn là “Phương án dự phòng” tốt nhất của bạn?
Câu chuyện trên chỉ là một trong hàng ngàn đơn hàng “chữa cháy” mà chúng tôi đã thực hiện. Tại In Sài Gòn Giá Rẻ, chúng tôi quan niệm: Kinh doanh không chỉ là lợi nhuận, mà còn là sự đồng hành.
-
Sẵn sàng hỗ trợ ngoài giờ, lễ tết trong khả năng cho phép.
-
Máy móc in nhanh kỹ thuật số hiện đại, đáp ứng mọi deadline.
-
Tư vấn giải pháp tối ưu nhất cho tình huống khẩn cấp.
-
Ngoài menu, chúng tôi cũng hỗ trợ in băng rôn khẩu hiệu Chúc Mừng Năm Mới lấy liền để các cửa hàng kịp trang trí đón khách.
Sự cố không chừa một ai, và cũng không tránh ngày lễ Tết. Hãy lưu ngay số hotline của In Sài Gòn Giá Rẻ vào danh bạ điện thoại của bạn. Để dù là chiều 30 Tết hay sáng mùng 1, nếu bạn cần in ấn gấp, chúng tôi sẽ luôn cố gắng hết sức để nói: “Có, chúng tôi làm được!”
